蒼海茶莊 千里馬

今天開了一餅
是因為父親喝了挺喜歡 前一餅挺快就喝完了

餅面一看就挺特別 生熟配 去年易武茶區的大樹秋料作成熟茶   配上今年的春芽 大約是7:3

細看能看出料挺好  金芽配上大樹料發酵的熟茶  發酵的過程控制得挺好 沒什麼渥堆味

很特別的茶
第一次喝時覺得這什麼味道啊 有股紅茶的熟果花香
我平時不愛喝熟茶 尤其是20年內的熟茶
喝這茶覺得有趣味 也能入口
有這茶的人建議可以煮了後冰著 夏天喝來挺解渴

下關 順裕烏金號 鐵餅

今天開了一餅新的

餅面也挺油亮 顏色轉深

我挺喜歡餅窩裡有南詔那圖案的鐵餅模

因為沒拼配夾心 隨意開了約四分之一

這茶是茶味較厚重 口感變化比較大的茶

經過三年口腔刺激度已減輕許多

苦澀降低 甜度跟膠質感增強

茶湯留存感在口腔後部以及舌側中段

生津回甘頗好

下關 08 一鳴驚人

今天新開了一餅
餅面油亮 芽已轉金黃

內飛幾乎被茶油染的變色

這茶是一口料 所以就隨便拆了些

10年剛買時有股檸檬紅茶的香味  挺特別
經過四年那味道已沒
味道轉得深沉喉韻較深
茶底細看都是嫩葉跟芽 不是一般的普洱茶茶料配方
是清新高雅那路子的茶

拍賣場

拍賣場從1980年代末開始盛行於台灣
這跟那時兩岸開放方便進口藝品和台灣大環境變的富裕相關
那時在拍賣場有許多好東西可買
珠寶  玉  壽山石  雞血石  家具  茶壺 ............


這拍賣場從中華路搬到大雅因為距離遠就很少去了
現在騎自行車五分鐘就到 夜晚多了個休閒去處
以前水晶  玉 之類的庫存品也送的差不多了  剛好能補充點
昨晚應該是武場   人挺多  有往日繁華的樣子

飲ft8653-6

這茶的存量不少卻不常喝
常常是開了一餅喝兩次後整餅就送人了
剛剛整理茶發現沒這茶的茶樣就開了餅新的
餅面顏色漸深光澤油亮

餅背傳統下關鐵餅風格  碎料頗多

習慣拆四分之一餅 因是拼配茶 會相對平均

茶湯入口澀低 微甜 三沖後帶酸韻
說不上驚喜 就是如預期慢慢的往好的方向走

雖仍遠未到識飲期 但在這炎熱夏日
用來解渴也已足夠

從大馬餅破新低談起

五月時大馬餅最低報價是10000元一件
今日看到了9900
從去年小馬餅開盤價將近19000人民幣我就寫過這是個警訊
大益提高了出廠價
而經銷商和無知投資者的博弈決定了開盤價
從結果看 這是個三輸的局面
買了馬餅的人全數虧損中
(應該沒有那麼笨的經銷商一開盤沒賣的 成本267 開盤賣800 一片是500多的利潤)
很多人想大益一定是獲利者啊
1401的7432剛要上市
據說出廠價是4700 而開盤價是4350
若不是非買不可經銷商會願意買嗎 一買就是虧損

四月要出門旅行前的一次茶聚
一茶友和我爭論如果大益下跌是否下關茶品也會跟著下跌
結果一如往常 我通常是對的

茶是有基本的品飲價值的
當品飲價值已相當或是高於實際價格
下跌的風險跟機率是極低的


這幾月對於茶有許多新的認識跟體驗
有時間再來詳談