失手摔破的請飲

一時失手 蓋破了 嘴也沒了

飲茶日記

下午在茶馬司有小茶聚

一開始的是雜誌熟茶比拼的品評

因不愛喝熟茶只稍微喝了幾口

熟茶結束後是60年代草蓆包的散茶

光聞茶乾就有蔘香 品飲也帶濃厚老味

接著是99 跟 00的下關繁鐵對試

99年的感覺是入了倉 00年的是自然倉

茶底大致是相同 茶味相差很大 各有各的好

最後喝的是70年代的小黃印

這茶當初的發酵就略高 加上很乾淨的倉

喝起來有股特殊的味道 不到蔘香跟藥香 還感覺到生茶感

持續的茶滋很穩定 涼意明顯 甘甜順口

今天真是有收穫的一天